Phương pháp chưng cất tinh dầu nước hoa bằng hơi nước (Steam Distillation)
Đây là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp nước hoa, đặc biệt là khi chiết xuất từ các nguyên liệu cứng như gỗ, rễ cây, vỏ cây. Trong phương pháp này, nguyên liệu được đưa vào các thiết bị chưng cất chuyên dụng, hơi nước nóng đi qua nguyên liệu sẽ kéo theo tinh dầu thơm. Hỗn hợp hơi nước chứa tinh dầu sau đó sẽ được làm lạnh và ngưng tụ trở lại thành chất lỏng. Tinh dầu thu được sẽ nổi lên trên lớp nước nhờ đặc tính không hòa tan vào nước, giúp dễ dàng tách ra khỏi nước để thu được tinh dầu nguyên chất.